Новости ПМР

В потребительскую корзину россиян предложили добавить больше творога, овощей и фруктов  

В потребительскую корзину россиян предложили добавить больше творога, овощей и фруктов  Диетологи обеспокоены увеличением числа жителей страны, страдающих от диабета, избыточного веса и ожирения В потребительскую корзину россиян предложили добавить больше творога, овощей и фруктов  Фото: retail-loyalty.org

В потребительскую корзину россиян предложили добавить больше мяса, рыбы, творога и яиц. Соответствующее предложение направил в Минтруд Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии, рассказал «Известиям» замглавы организации по научной работе Алексей Камбаров.

По мнению ученых, следует увеличить в составе набора белковую составляющую. Содержание мяса и мясопродуктов должно быть больше на 5%, рыбы — на 16%, творога и яиц — на 14%, птицы — на 11%. Кроме того, необходимо увеличить количество овощей и фруктов на 17%.

В то же время специалисты рекомендовали сократить объем быстрых углеводов и жиров. Так, употребление хлеба, муки и растительных жиров предлагается уменьшить на 1-6%. Также должно быть снижено содержание поваренной соли (на 5%) и сахара (на 12%).

По словам Камбарова, диетологи обеспокоены увеличением числа россиян, страдающих от диабета, избыточного веса и ожирения.

Если предложения центра питания будут приняты, продуктовый минимум может подорожать на 30%, подсчитал президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков. Он отметил, что специалисты хотят увеличить объемы самых дорогостоящих товаров. При этом стоимость корзины будет колебаться в зависимости от региона. Самой дорогой она будет на севере страны.

Потребительскую корзину должны обновить к 2021 году.

Источник – novostipmr.com

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»